Operatore della ristorazione – Servizi di sala bar – Corso triennale gratuito

Cos’è il corso di Operatore della ristorazione?

Il corso di Operatore della ristorazione, servizi di sala bar è un corso triennale gratuito che permette di assolvere gli obblighi scolastici e di acquisire vere competenze professionali di settore. 

Cosa fa un operatore della ristorazione? 

L’operatore della ristorazione è una figura professionale polivalente che opera nell’ambito della produzione di prodotti alimentari, panari e dolciari e nella distribuzione di cibi e bevande. Possiede competenze professionali di base nell’organizzazione e nella gestione del lavoro in conformità alle normative di igiene e sicurezza ed alle procedure di qualità. Opera in autonomia a livello esecutivo nella gestione dei processi di lavoro produttivi/distributivi più semplici e in base ad indicazioni dei superiori nella gestione dei processi più complessi o in presenza di varianze significative.
La qualifica di operatore della ristorazione si declina in un indirizzo: servizi di sala bar.

Chi sono i destinatari del corso?

Il corso è rivolto a giovani tra i 14 e i 24 anni, ambosessi, in possesso della sola licenza media inferiore.

Qual’è la durata del corso?

Percorso triennale di durata complessiva di 2970 ore ( 990 ore/anno) comprensivo di stage al terzo anno.

A chi rivolgersi per avere maggiori informazioni?

Per qualunque informazione relativa al corso di operatore della ristorazione rivolgersi a:

Formater – Ascom Vercelli

via Duchessa Jolanda, 26

tel. 0161 250045

mail: istruzione@formater.it

sito web: www.formater.it

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Source: Il Commercio
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Operatore della ristorazione – Servizi di sala bar – Corso triennale gratuito